Suggestions - le BOIRE et le MANGER

Côté brasserie et taverne

Boissons froides

Eau plate BRU : 20cl            2,50€                    Gauloise blonde         4,20€

                      50cl             4,50€                     La Chouffe                4,20€

                       1litre           8,00€                    La Mc Chouffe            4,20€

Eau pétillante BRU : 20cl      2,50€                    Duvel                        4,20€

                             50cl      4,50€                    Scotch CTS 25cl          3,80€

                             1litre    8,00€                     La Wérisienne 33cl       4,20€

Coca                                 2,80€                    (brasserie Grain d'Orge à Hombourg - Bière villageoise)

Coca zéro                          2,80€                     

Fanta orange                      2,80€                      La Caracole (ambrée)   5,00€

Sprite                                2,80€                      Nostradamus (brune)    5,00€

Jus d'orange                      3,00€                      (brasserie Caracole à Flamignoul près de Dinant)

Jus de pomme artisanal      3,30€                                                   

Ice tea green                     3,20€                  La préférée de la patronne, la bière de Liège.

Ice tea lipton                      2,50€                 Curtius 37,5cl                 6,00€

Schweppes tonic                 3,70€                       Sélection de Trappistes

Schweppes agrum              3,70€                  Rochefort 6°, 8° et 10°         4,80€ _ 8,00€

Cécémel                            3,20€                  Orval                                   4, 80€

Bières au fût                                              Chimay bleu                         4,80€

LUPULUS Pils Bio          2,50€                     Westamalle Dubbel ou Triple   4,80€

Jupiler 25 cl                    2,50€                      ORVAL VIEILLI (+ 6mois)       7,00€

Bières spéciales en bouteilles                         Boissons chaudes

NA Carlberg 0°                3,00€                      Café                            2,80€

LUPULUS Blanche          3,00€                      Déca                            2,80€

BlancheHoegaardenrosée 3,00€                      Cappuccino                   3,00€

Liefmans fruitée              3,50€                       Thé : morocco, citron, églantier,

Leffe blonde                    3,80€                              fruits rouges, vert, nature,

Leffe brune                     3,80€                              camomille              2,70€

Vieux Temps                   3,00€                      Chocolat chaud              3,50€

Maredsous blonde           4,20€                      Irish, French, Italian coffee      7,50€

Portion fromage  4,00€   Portion salaisons    5,00€    Portion mixte    8,00€

Apéritifs et Alcools

Funny Pisang (sans alcool)              4,00€              Blanc coca                     5,00€

Apéritif maison « Elixir Gaulois »      5,50€              Blanc jus                       5,00€

Spritz Apérol,Prosecco,eaupétillante 7,50€              Grand Marnier                6,50€

Kir                                                5,00€               Cointreau                      6,50€

Gin tonic                                        7,50€               Amaretto                      5,50€

Gin agrum                                     7,50€               Limoccelo                      5,50€

Picon vin blanc                               7,50€               Baileys                          5,50€

Ricard                                           4,50€               Sambucca                      6,50€

Campari orange                             7,50€               Poire Cognac                 6,50€

Safari orange                                 7,50€               Havana Club blanc         6,50€

Whisky coca                                   7,50€               Havana Club brun          6,50€

Martini blanc                                   4,00€              Calvados                        6,50€

Martini rouge                                  4,00€              Pousse café (Cognac…)    6,50€

Porto blanc                                     4,00€              Whisky (J&B, Johnny Walker)  6,50€

Porto rouge                                    4,00€             

Pineau blanc                                   4,00€              Sélection de la maison

Pineau rosé                                    4,00€              Whisky Single Malt / Rhum     11,00€                                                           

Nos glaces.

Glace artisanale maison (Parfums limités – vanille, chocolat, moka, & …)

1 boule de glace  3,00€ /  2 boules  5,00€   /  3 boules  7,50€
Supplément crème fraiche 0,50€
Conception/fabrication : Le Friand de Hamois ou Le Chef cuisinier ou encore, la Patronne.

 

Côté restaurant

Entrées    Voorgerechten

Petit camembert chaud  et sa garniture                      14,00€

Warme camembert met zijn garnituur

Croquettes ardennaises façon du Chef                       14,00€

Ardeense kroketten

Cassolette de calamars sautés au vert                       15,00€

Stoofpotje van gebakken inktvis in het groen

Cuisses de grenouille ail-crème                                 15,00€

Kikkerbilletjes met knoflookroom

Scampis et dés de poulet au safran                            17,00€

Scampi's en kip met saffraan

Assiette Wérix – Astérix (3 fromages +3 salaisons)     14,00€

Plats    Hoofdgerechten

Steak de bœuf sauce « La Pierre Levée »                   22,00€

Steak met saus « La Pierre Levée »

(Boucherie Baltus – Aloyau ou tâche noire, selon le retour du marché)

Boulets à la Liégeoise  adulte                                     17,00€

Luikse gehaktballetjes

                                   Enfant (un boulet)                  13,00€

Magret de canard à la kriek, gratin dauphinois             22,00€

Eendenborst met kriek, gratin aardappelen

Jambonneau béarnaise ou moutarde-frites et crudités  17,00€ 

Hammetje met bearnaise of mosterdsaus 

Emincé de poulet au curry rouge, lait de coco, riz Thaï  20,50€

Fijngesneden kip met rode curry, kokosmelk , Thaise rijst

Poissons     Visgerechten

Truite ardennaise   (lardons-crème) -frites                    17,00€

Forel op Ardeense wijze

Filet de bar rôti, sauce tomate et câpre,

potée méditérranéenne                                              22,00€

Gebakken zeebaarsfilet, tomatensaus met kappertjes & zuiders stoofpotje

 

Petite restauration     Voor de kleine honger

Potage maison _ pain                                              5,00€

Soep van de dag

Spaghetti bolognaise                                              11,00€

Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise enfant                                      8,00€

Kinder spaghetti bolognaise

Croque-monsieur, crudités                                        9,00€

Croque monsieur met rauwkost

Omelette au choix

(nature, jambon, fromage, jambon fromage)            11,00€

Omelet van de chef                                          

Assiette Wérisienne (charcuterie, fromage, crudités)

format Obélix                                                         19,00€

Een bord Wérisienne (vleeswaren, kaas, rauwkost)

 

Le coin des petits     Voor de kleintjes

Vous avez moins de 12 ans !

Faites aussi votre choix dans la carte des grands 15,00€

Ben je jonger dan 12 jaar !

Maak je keuze uit de menukaart voor de volwassenen

 

Desserts

Mousse au chocolat           8,00€

Chocolademousse

Sabayon au champagne   11,00€

Sabayon met champagne

Crêpe Normande             11,00€

Normandische pannenkoek

Café glacé                       8,00€

Ijskoffie

Dame blanche                  8,00€

Dame blanche

Brésilienne                       8,00€

Brésilienne

Crème brûlée                   9,00€

Dessert Pâtissier 

(selon le retour de l'Atelier du Friand de Hamois) 

PRIX du jour.